お盆が終われば「防災の日」

お盆商戦も終了

とりあえず次に販売するテーマは

防災の日も近いので
災害に対応する食品群

私自身が、防災グッズは結構好きで
別途こんなブログにこんな記事も書いています

ライスシャワーのくだらない話

本気の防災グッズ




今、スーパー、ホームセンターでも
このくらいのものは、このシーズンになると販売されますが

ほとんどが「菓子」なんですよね。

まあ、糖分も取らなくちゃいけないので
悪いという意味ではなく、主食が少ないかなあと思います

ですので私は、上記の「菓子」のほかにも下のような
ことも考えています


一番いいのは

アウトドア用品を販売する
スポーツショップだと

結構いろいろ有るんですよね

（品揃えが豊富なんです）







ホームセンターだと多少はこういった
お米や、もちもあるんですが

あまりスーパーではやらないかなあと。。。

今年～来年のお米の相場予想

テレビでは
野菜の高騰について
かなり情報が出回っているので
想像の範囲にあるかもしれませんが




現在、夏野菜が価格が下がらないというか
値上がり傾向

日照不足とか、長雨での出来の不良がありますが



●【全国送料無料】スーパーより安いかも？無農薬・無化学肥料露地栽培わけあり地場おたのしみ...


現在の関東でのお米の話


宮崎産コシヒカリ
例年通り
（土砂災害などの前に収穫がほぼ終了のため価格変動は
大きくない）



21年産新米入荷しました!東国原知事で有名な宮崎県で獲れたコシヒカリです■送料無料■21年産新...




関東では大体宮崎のコシヒカリが出ると

品種ではふさおとめ(千葉でよく取れるもの）が
新米がお盆のころに出始める

【21年産米】 ★予約販売受付中★千葉県産ふさおとめ　10kg


千葉県産、茨城県産は
出来はまずまず

現在のところ、価格の変動はすぐには起こらない


しかし、東北以北にあたる

福島、山形、宮城、新潟あたりは
日照不足のため
現在実入りがイマイチなんだそうで
デキが８０％くらいの予想


みればわかるけど、予約。かなり高い設定です



一番深刻なのは
米生産高1位の北海道のお米

危険水準に達しそうだという予測。

出来高が９０％を下回ると
お米の相場が全体的に上がる見込み。

半分記録をかねて。
20年度　北海道産　きらら３９７　玄米３０ｋｇ　10.393円
楽天市場　万糧米穀さんのもの。Ａ地区栽培品で高いもの↓



21年度産が、価格があがるか下がるか。ちょっと半分記録としてです。




つまり、北海道のお米って道内だけではなくて
価格が安く、味もそこそこであるし
安定供給しやすいことから
大手外食産業がかなり利用しているらしいんですが

出来高が１０％落ち込むと
足りなくなる部分を
他県からひっぱることになる

それが、相場の変動を起こす


という、今年の秋から、来年の夏までの
お米の価格変動をざっと予想しています

まあ、冬場を迎えるころに
大きく変動する可能性はあるかな


という、
これは、お米メーカーさんと話をしたことなので
あながち、まるっきり外れるとは思い切れない
微妙に怖いお話。。。


まあ、外国産米が入ってくるまでの話はないかもしれませんが
銘柄米が、あまり手に届きにくくなる可能性があるっていう可能性が

まるっきりゼロではないという話でした。